Journal économique de Jean-Baptiste André - 10

1790-1842

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Épisode 10

Juin 1791

Juin 1791

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Pris des denrées : bled vendu 18£ 10s ; vin vendu 3£ 18s en argent

1- On a commencé à faucher le 7 de ce mois le foin de la garenne. On l’avait donné à prix fait, moyennant 14 £ deux quartes de vin une fois données et le petit vin. Ils étaient cinq faucheurs et ont mis 15 journées. Il s’en est fermé les deux thiers environ le samedi 11 bien préparé. Le surplus a été un peu mouillé et s’est fermé le vendredi d’après. Le mardi 14, on a fait faucher le petit pré Rougier à prix fait moyennant 3 £. La garenne a fait seize chars de foin. Il a été fermé dans la ci-devant grange du […] après l’avoir faite bien nettoyer. On a mis de la paille dessous pour éviter l’humidité. Le reste du regain mêlé qui s’y trouvait a été bottelé et mis dans la fenière des bœufs qui avait été bien nettoyée.

"On a acheté une paire de bœufs"

2- On a acheté à la foire de St-Amable (1) une paire de bœufs. Ils coûtent seize louis et huit francs. On n’a donné qu’un seul assignat de 50 £. Ils sont assez bien pris et tirent bien. On avait emprunté les bœufs de Noyer pour les foins.

3- Le 14 de ce mois, il a gelé la nuit. Les pommes de terre du pré Rougier en ont été grillées. Le jardin n’a cependant pas de mal, ce qui fait présumer que le reste n’en aura pas non plus. Quelques vignes en ont eu assez.

4- On a ressuivi les arbres de la garenne et désempierré le pré. Il paraît bien y avoir des chenilles aux pommiers. On en a prévenu les fermiers des pommes. Ils ont dit que dans cette saison, elles avaient perdu leur force et qu’on ferait plus de mal que de bien.

5- On a donné le prix fait des bleds moyennant 55 £ argent quatre pots de vin et quarante pots de petit vin. Les prix-faitiers, au nombre de six, sont le fils d’André, le fils de la guerre, deux golos, Bony jeune et Frecaud.

6- On a continué d’émandroner la verge (2) de temps en temps. On a relevé la vigne.

7- J’ai fait faire à neuf la tonne du jardin, partie en sapin, partie en échalas, et je la ferai mettre en couleur.

8- On a fait refoncer les pièces qui avaient été défoncées et on les a remis dans le cuvage ; on a aussi sorti les foudres de la cave pour les faire défoncer.

9- On a fait marché pour la réparation de la grange des Vergnes avec Dupisci. Il y en a eu pour 16 £ et la main-d’œuvre a été donnée à prix fait moyennant 34 £. Il y a … [en blanc] toises de mur à faire.

10- On a reçu le remboursement de la charge de la cour des Aides. Il a monté avec compris les intérêts depuis le 4 mars à 24.933 £, que l’on a reçu en assignats. On a remboursé dix mille francs à Mr de Lempdes, et 342 £ de […] non compris 72 £ qu’il en a coûté pour la quittance.

11- On a mis dans le gour (3) le chanvre provenant de la dixme de l’année dernière. On l’en a sorti, fait sécher, et mis au grainier.

12- Les maçons ont passé sur tous les toits, tant ici qu’à Noyers (4).

13- Le four de la halle n’allant plus, on a suspendu jusqu’aux moissons le payement du bail, et l’on verra à cette époque le parti à prendre.

14- On a fait faire pour les chevaux une charrue par le charon, des colliers et des harnais pour le labourage.

15- On a fini la taverne à Clermont ; on y a vendu … [en blanc] pièces de vin vieux, y compris … [en blanc] pièces de vin gris. Il en reste une pour l’usage de la maison.

16- Les maçons ont fini de crépir le devant de la grange du bois.

17- On a remboursé 4 mille francs en assignats à Mesdames Domat.

Annotations de Pierre Bourcheix :

(1) - Saint-Amable : fêté en Auvergne le 11 juin. La foire devait avoir lieu à cette date-là.
(2) – Verge : propre à la Basse-Auvergne, brin d’osier pour lier la vigne. Émandroner : ébourgeonner.

(3) - Gour : trou d’eau.

(4) – Ici et à Noyers : se rappeler que Jean-Baptiste André désigne les domaines dont il parle dans ce journal par « ici » pour Aubière, « Noyer(s) » pour le domaine d’Aulnat, et « Vergnes » pour le domaine de Montferrand.

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